Trout, yang termasuk keluarga salmon, adalah ikan yang sangat baik untuk dipanggang, digoreng dalam adonan, dan memasak sup ikan. Ikan asin di rumah benar-benar enak. Dari ikan ini di masa depan, makanan ringan dan roti lapis lezat diperoleh.
Pilih resep Anda
Biarkan trout beku mencair secara alami. Dalam hal apapun Anda tidak harus menggunakan microwave untuk ini. Untuk membuat acar trout, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan ikan dengan benar.
Cara mempersiapkan trout untuk pengasinan
Bersihkan dan isi perut ikan, singkirkan bagian dalamnya. Potong kepala, ekor, dan siripnya. Kemudian cuci bangkai dan biarkan ikan mengering di atas tisu. Sekarang Anda perlu memotong trout menjadi beberapa bagian dengan ukuran berbeda, fokus pada selera Anda.