Hazelnut yang lezat dan bergizi sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Selain tingginya kandungan vitamin di dalamnya, terutama vitamin E, ia juga mengandung mineral berharga, termasuk potasium, zat besi, kalsium, dan magnesium. Kandungan lemak tinggi dalam inti memungkinkan Anda untuk tidak menambahkan minyak tambahan saat menggoreng. Anda bisa menggoreng hazelnut dalam wajan dan di dalam oven.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Tuangkan biji ke dalam wajan yang tebal dan, aduk terus, tumis selama 15 menit di atas api sedang.
2
Jangan meninggalkan panci dan berhenti mengaduk selama proses pemanggangan, karena daging kacang yang lembut dapat dengan cepat terbakar.
3
Matikan api dan biarkan kacang mendingin di wajan.
4
Kemudian masukkan kacang ke dalam handuk dan, bungkus, gosokkan bersama untuk mengelupas kulit.
5
Untuk memanggang kacang dalam oven, letakkan hazelnut yang sudah dikupas dalam satu lapisan di atas loyang.
6
Memanaskan lebih dulu oven ke 160 derajat dan letakkan loyang di dalamnya.
7
Goreng hazelnut dengan cara yang sama selama 15-20 menit, aduk sesekali.
8
Angkat panci dan dinginkan kacang. Lalu letakkan di handuk, eksfoliasi.
Saran yang berguna
Kacang, dengan semua manfaatnya, produk ini sangat tinggi kalori. Saat menggunakannya, amati moderasi.