Pot kuali sederhana dan nyaman digunakan. Dengan bantuannya, Anda bisa memasak sup, kolak, jeli, unggas goreng, daging, ikan, membuat kue atau pai, menyiapkan yogurt dan berbagai makanan penutup. Untuk rasa, hidangan yang dimasak dalam multicooker sama sekali tidak kalah dengan hidangan yang disiapkan di atas kompor atau dalam oven.
Pilih resep Anda
Memulai percobaan dengan slow cooker paling mudah dilakukan dengan ayam. Gosok burung menjadi potongan-potongan dengan garam, merica dan rempah-rempah yang diperlukan, diamkan sekitar setengah jam. Ubah slow cooker menjadi mode "baking", atur timer selama 40 menit. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk, masukkan beberapa siung bawang putih dan biarkan hangat. Kemudian - masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk, tutup dan tunggu sinyal pengatur waktunya. Di akhir program, balikkan ayam dan masak lagi selama 40 menit. Sebagai bumbu yang cocok, Anda bisa menggunakan kari lada. Hidangan yang sudah selesai akan menghasilkan kerak selera dan warna yang indah.
Sebagai lauk, nasi, kentang tumbuk, sayuran rebus atau panggang sangat cocok untuk ayam goreng dalam slow cooker.
Jika Anda ingin memasak ayam utuh, maka bangkai burung yang dicuci dan dikeringkan harus digosok dengan campuran minyak sayur, garam, merica, gula, bumbu secukupnya, cognac dan bawang putih yang diperas melalui mesin cetak. Dalam bentuk ini, burung harus direndam selama beberapa jam, dan bahkan lebih baik - sepanjang malam. Tempatkan ayam acar di mangkuk multicooker. Mode memasaknya sama - "memanggang". Di akhir program, burung harus berbalik ke sisi lain dan memasak selama 40 menit. Sebelum disajikan, taburi bangkai yang sudah jadi dengan banyak sayuran.
Cara menggoreng ikan dalam slow cooker
Jika ikan beku diambil untuk digoreng, harus dicairkan sebelum dimasak. Bilas bangkai, lepaskan sirip dan ekor. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk, nyalakan fungsi memanggang. Tunggu sampai minyak sedikit menghangat, saat ini potong ikan menjadi beberapa bagian, tambahkan garam, gulingkan tepung dan masukkan ke dalam mangkuk dengan minyak panas. Goreng potongan di satu sisi, nyalakan sisi lainnya. Kemudian - tutup penutup multicooker dan nyalakan mode "fish". Untuk rasa, dalam proses memasak, Anda dapat menambahkan bawang di setengah cincin ke ikan, wortel parut pada parutan kasar.
Untuk menggoreng dalam slow cooker, ikan dari varietas rendah lemak dengan tulang minimum sangat ideal.