Hati tidak hanya meningkatkan metabolisme normal dan terlibat dalam proses pencernaan, tetapi juga memainkan peran utama dalam menghilangkan racun dari tubuh. Organ ini mampu menyembuhkan diri sendiri selama berbagai cedera, namun, ini juga membutuhkan bantuan seseorang dari luar - penggunaan buah-buahan dan sayuran yang diperlukan untuk hati.
Pilih resep Anda
Sayuran Hati Sehat
Kembalikan struktur hati membantu berbagai labu. Di antara mereka, melon dan labu memiliki manfaat khusus. Lebih baik memakannya hanya selama musim untuk melindungi tubuh Anda dari berbagai pestisida. Melon berguna dalam bentuk mentahnya, dan labu dapat ditambahkan ke sereal dan hidangan lainnya, atau hanya dipanggang dalam oven dengan rempah-rempah yang cocok.
Bit merah berkontribusi pada normalisasi fungsi hati. Ini mengandung zat seperti betaine, yang membantu tubuh menghilangkan senyawa berbahaya dan garam logam berat. Paling bermanfaat memakannya mentah, misalnya, dalam salad sayuran, tetapi bit rebus akan membawa banyak manfaat bagi hati.
Brokoli dan kembang kol juga berkontribusi pada penghapusan karsinogen dari tubuh. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sayuran ini meningkatkan jumlah glukosinolat, penyerap alami, di hati. Kubis putih biasa juga bermanfaat bagi hati, namun, lebih sulit dicerna daripada usus, dan dapat menyebabkan kembung dan perut kembung.
Berbagai sayuran sangat bermanfaat bagi hati: semua jenis selada, dill, peterseli, daun ketumbar, kemangi dan lain-lain. Tidak mengherankan, karena dalam komposisinya ada banyak elemen jejak yang diperlukan untuk organ ini, misalnya zat besi, selenium dan fosfor. Asparagus hijau juga sangat bermanfaat.
Bawang putih juga mengaktifkan hati, membantunya dengan cepat mengatasi pembuangan racun dan racun yang dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh. Dan itu juga mengandung selenium dan allicin, yang meningkatkan filtrasi kelenjar.