Kue panekuk terdiri dari beberapa lapisan, di mana bisa berupa isian manis atau asin. Barang seperti itu cukup sederhana untuk dipersiapkan: lagipula, Anda tidak perlu dipusingkan dengan kue dan hidangan kue untuk waktu yang lama. Kue seperti itu dirakit secara manual dari pancake dan topping.
Pilih resep Anda
Kue panekuk dengan susu kental
Bahan
- susu - 1, 5 gelas;
- air - 1 gelas;
- tepung - 2 gelas;
- telur - 2 buah;
- gula - 5 sendok makan;
- vanila - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 2 sendok makan;
- garam - 0, 5 sendok teh;
- susu kental rebus - 250 gram;
- krim asam (tebal) - 250 gram;
- Almond - secukupnya.
Campur susu, telur, vanila, air, 3 sendok makan gula dan garam. Kocok bahan-bahan ini dengan mixer dan taburkan tepung secara bertahap. Tambahkan minyak sayur ke dalam massa ini dan aduk rata. Panggang pancake dari adonan yang dihasilkan.
Saat alas sudah siap, Anda bisa mengumpulkan kue. Sebarkan pancake di atas satu sama lain, rendam masing-masing dengan susu kental manis atau krim asam yang dicampur dengan 2 sendok makan gula. Letakkan isinya agar kue tidak berantakan - ia harus menahan lapisannya dengan baik. Taburi topping dengan susu kental rebus dan taburi dengan almond yang dihancurkan.