Plum adalah buah berair lezat yang termasuk dalam keluarga Rosaceae, yang memiliki rasa manis, asam dan aroma yang sangat menyenangkan. Plum, seperti buah-buahan lainnya, adalah produk yang bermanfaat bagi tubuh, karena adanya vitamin dan mineral di dalamnya.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Plum memiliki kandungan lemak jenuh, kolesterol, dan natrium yang sangat rendah. Ini juga merupakan sumber serat makanan, vitamin A, C dan K dan memiliki jumlah kalori yang rendah. Untuk setiap 100 gram buah, ada 46 kalori. Plum mengandung beberapa senyawa penunjang kesehatan, mineral dan vitamin.
2
Senyawa yang terkandung dalam saluran pembuangan, seperti sorbitol dan isatin, membantu mengatur fungsi sistem pencernaan dan meringankan sembelit, dan berkat vitamin C, tubuh mengembangkan resistensi terhadap patogen infeksius dan melawan radikal bebas. Penggunaan vitamin C pada pasien diabetes membantu mencegah risiko penyakit jantung, dan vitamin A melindungi terhadap kanker rongga mulut.
3
Plum mengandung antioksidan yang membantu menghilangkan radikal bebas dan mencegah oksidasi kolesterol. Oksidasi kolesterol menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah yang sehat, yang pada akhirnya dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular dan peningkatan kolesterol.
4
Plum juga mengandung potasium, yang merupakan komponen penting dari cairan seluler dan interselular, membantu menormalkan detak jantung dan tekanan darah. Ini mencegah pembekuan trombosit, yang mengarah pada pengembangan aterosklerosis, hipertensi, stroke, dan penyakit jantung koroner. Kalium juga mempertahankan tingkat tekanan darah yang optimal.
5
Serat prem membantu menurunkan kolesterol. Plum juga mengandung vitamin B6, yang mencegah peningkatan kadar homosistein darah dan mengurangi risiko serangan jantung.
6
Plum kaya akan serat dan antioksidan, yang meningkatkan pencernaan dan membantu metabolisme dalam tubuh, dan asam sitrat mencegah kelelahan dan kram serta meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan hati.
7
Boron yang terkandung dalam plum memainkan peran penting dalam pembentukan jaringan tulang dan mempertahankan kepadatannya.
8
Magnesium dalam plum diperlukan untuk fungsi otot normal dan terlibat dalam regulasi transmisi impuls saraf.
9
Plum mengandung asam folat, yang memiliki efek menguntungkan pada perjalanan kehamilan dan perkembangan janin.