Club salad adalah hidangan berbasis keju dan ham. Untuk versi Italia, parmesan dan salami digunakan, dan untuk versi Amerika yang lebih umum, cheddar, bacon, dan ham asap rebus digunakan. Salad selalu berubah menjadi sangat lezat dan langsung menghilang dari meja.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Bahan untuk 4 porsi:
- - ham asap yang dimasak - 100 g;
- - daging - 6 iris;
- - cheddar - 100 g;
- - selada - 200 g;
- - tomat besar;
- - bawang hijau - 5-6 bulu.
- Untuk pengisian bahan bakar:
- - mayones - 6 sendok;
- - Dijon mustard - 2 sendok makan;
- - sayang - 1 sendok.
Instruksi manual
1
Pertama, siapkan saus: dalam mangkuk, campur madu, mustard dan mayones, tambahkan 2-3 sendok makan air hangat, jika tidak saus akan menjadi terlalu tebal.
2
Pada api sedang, panaskan wajan, goreng daging di atasnya sehingga lemak meleleh, dan daging itu sendiri menjadi emas dan renyah.
3
Oleskan irisan daging asap di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Setelah itu, potong daging dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan kecil.
4
Kami menggosok keju pada parutan kasar, memotong tomat menjadi kubus kecil. Kami memotong bawang hijau, memotong ham menjadi potongan-potongan panjang tipis. Daun selada bisa sobek dengan tangan atau dipotong secara kasar.
5
Kami mencampur semua bahan untuk salad "Klub" dalam mangkuk besar, tuangkan di atas saus dan campur lagi. Sajikan salad di atas meja segera.