Agar hidangan tidak terlalu gemuk, lebih baik mengambil ayam muda untuk persiapannya. Anda harus memotong semua lemak darinya, dan jika ayamnya berminyak, angkat juga kulitnya. Dalam slow cooker, ayam dengan saus bawang putih disiapkan dengan sangat sederhana.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 700 g ayam;
- - 1 bawang merah;
- - 4 sdm. sendok krim asam;
- - 4 siung bawang putih;
- - sekelompok peterseli segar;
- - merica, garam secukupnya.
Instruksi manual
1
Bilas ayam di bawah air mengalir. Potong kecil-kecil. Memotong kelebihan lemak dengan segera, juga diinginkan untuk menghilangkan kulit. Piring tidak boleh terlalu tebal.
2
Kupas kepala bawang, potong setengah cincin tipis. Letakkan bawang cincang di bagian bawah multicooker, letakkan potongan ayam yang sudah disiapkan di atasnya, tambahkan garam secukupnya, taburi dengan lada - Anda bisa menggunakan lada hitam atau lada merah atau bahkan campuran paprika. Setel ke "Penggorengan" atau "Memanggang", atur waktunya menjadi 40 menit. Selama waktu ini, campur konten multicooker beberapa kali.
3
Bilas sekelompok peterseli segar, buang airnya, potong halus. Kupas siung bawang putih, peras melalui alat pemeras bawang putih. Campur krim asam dengan peterseli cincang dan bawang putih.
4
Begitu 40 menit berlalu, buka tutup multicooker, tambahkan krim asam dengan bumbu dan bawang putih ke ayam dan bawang, campur satu sama lain. Masak 10 menit lagi dalam mode "Memadamkan". Ayam dengan saus bawang putih dalam slow cooker siap, sajikan panas. Anda bisa menyiapkan lauk ringan untuknya - nasi rebus, bubur soba atau hanya sajikan salad sayuran yang dibumbui dengan sayur atau minyak zaitun.