Sebagai hidangan utama untuk makan malam keluarga atau meja pesta, Anda bisa memasak ayam dengan jahe dan kacang mede. Ini akan menghasilkan hidangan lezat dan lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk empat porsi:
- - dada ayam - 2 potong;
- - kacang hijau - 150 g;
- - kacang mete - 100 g;
- - tiga siung bawang putih;
- - Sepotong jahe segar;
- - bawang hijau - 8 batang;
- - minyak sayur - 1, 5 sdm. sendok;
- - paprika merah segar - 2 potong;
- - kecap asin - 2 sdm. sendok;
- - Minyak wijen - 1, 5 sdt.
Instruksi manual
1
Pertama, panaskan minyak sayur dalam wajan, tambahkan bawang hijau cincang, bawang putih, akar jahe lusuh. Aduk selama beberapa detik.
2
Sekarang tambahkan ke dada ayam wajan, potong-potong, goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
3
Tambahkan paprika, potong, kacang mete dan kacang polong. Goreng selama dua menit bersama.
4
Tambahkan minyak wijen ke ayam dengan saus kedelai, aduk rata. Ayam dengan jahe dan kacang mede siap, biasanya hidangan ini disajikan dengan mie atau nasi. Bon appetit!
