Potongan daging diet dari dada ayam sangat lezat, ringan, bergizi. Tetapi kadang-kadang potongan daging ayam berubah menjadi agak kering sehingga ini tidak terjadi pada potongan daging kami, tambahkan apel, yang akan membuat hidangan lebih enak, dan bahkan memberikan orisinalitas. Dan agar tidak meragukan kualitas daging cincang untuk irisan daging, lebih baik untuk memasaknya sendiri.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g dada ayam;
- - 1 apel;
- - 1 butir telur;
- - 1 sdm. sesendok minyak sayur;
- - lada hitam, garam.
Instruksi manual
1
Gulung dada ayam tanpa kulit melalui penggiling daging atau giling dalam blender.
2
Bilas apel, kupas, potong-potong, juga cincang blender atau penggiling daging.
3
Campurkan daging dan saus apel, tambahkan 1 butir telur, garam, merica. Jika Anda suka bawang, Anda bisa menggoreng satu bawang dan menambahkan daging cincang.
4
Basah irisan daging besar dengan tangan basah.
5
Dalam wajan, panaskan mentega, masukkan roti, goreng tanpa tutup selama 5-8 menit di setiap sisi. Biasanya irisan daging ayam dimasak cukup cepat.
6
Anda juga bisa memasak irisan daging dalam multicooker, kemudian mereka akan menjadi lebih juicier: panaskan minyak dalam mangkuk multicooker, tata roti, goreng selama 5 menit tanpa penutup, lalu balikkan roti, bawa kesiapan selama 15 menit dalam mode Baking.
7
Bakso ayam dengan apel paling baik disajikan panas, sajikan sayuran segar sebagai lauk, Anda bisa membuat salad ringan darinya.