Pancake ayam lezat adalah sarapan bergizi, camilan makan siang lengkap, dan makan malam ringan. Dan sangat cepat dan sangat lezat - resep yang bagus untuk setiap hari. Pancake ayam bahkan lebih enak dengan keju dan rempah-rempah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk enam porsi:
- - 600 g ayam cincang;
- - 150 g keju keras;
- - 5 butir telur;
- - 1 ikat bawang hijau, dill atau peterseli;
- - 30 ml minyak sayur;
- - 3 sdm. sendok makan tepung dan krim asam;
- - kari, lada, garam.
Instruksi manual
1
Gosokkan sepotong keju keras pada parutan kasar. Bilas dan potong hijau dan daun bawang.
2
Masukkan ayam cincang ke dalam mangkuk yang dalam. Anda bisa membelinya sendiri atau melewatkan fillet ayam sendiri melalui penggiling daging. Kocok telur cincang, lada dan garam, tambahkan bumbu cincang, keju, krim asam. Taburi tepung dan tambahkan bumbu kari secukupnya. Campur semuanya dengan seksama dan sisihkan selama 20 menit.
3
Panaskan wajan, tuangkan minyak sayur di atasnya. Masukkan pancake dengan satu sendok makan ke dalam minyak panas. Goreng di satu sisi sampai coklat keemasan selama 3 menit di atas api sedang. Kemudian balikkan, goreng di sisi lainnya juga sampai berwarna cokelat keemasan.
4
Letakkan ayam siap pancake-irisan daging dengan rempah-rempah dan keju di piring, dan taruh bagian berikutnya massa ayam dalam wajan. Jadi buatlah pancake dari seluruh isian.
5
Menyajikan pancake semacam itu dari ayam lebih baik daripada panas, tetapi bahkan ketika didinginkan, mereka tetap lezat.