Jika Anda memutuskan untuk piknik, pastikan untuk membawa roti ayam. Makanan pembuka ini paling cocok untuk memuaskan sedikit rasa lapar para pecinta pertemuan di alam. Gulungan yang disiapkan berdasarkan resep ini memiliki akar Asia yang cocok untuk Ashgabat dan Tashkent yang cerah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - garam;
- - gula - 1 sdt;
- - bawang putih - 1 siung;
- - minyak sayur - 1 sdm;
- - saus sambal atau cabai - 1 sdt;
- - minyak wijen - 2 sdt;
- - kecap - 2 sdt;
- - hijau - peterseli, ketumbar, dill;
- - Kol atau selada Cina - 10 pcs;
- - pita - 1 pc;
- - fillet ayam - 800 g.
Instruksi manual
1
Cincang hijau, peras bawang putih ke dalamnya, tambahkan minyak wijen, garam, merica, gula, saus, dan campur semuanya dengan seksama.
2
Iris ayam menjadi potongan 6-7 sentimeter. Dengan hati-hati kocok dan taburi sedikit garam. Letakkan sayuran siap di tengah masing-masing bagian.
3
Gulung daging menjadi gulungan dan tutup ujungnya dengan tusuk gigi kayu. Panaskan wajan dengan minyak sayur dan goreng gulungan di kedua sisi. Lalu keluarkan tusuk gigi.
4
Potong roti pita menjadi potongan-potongan yang sama dengan lebar gulungan. Tempatkan di setiap potongan potongan selada, gulungan ayam. Putar piring dan perbaiki dengan tusuk gigi. Gulungan ayam siap pakai dapat dikonsumsi di rumah, atau dibawa bersama Anda di alam, piknik, atau berjalan kaki.