Kadang-kadang ada keinginan untuk memasak sesuatu yang ringan, untuk mengatur, sehingga untuk berbicara, hari-hari puasa. Pada kesempatan ini, ada gourmet tetapi sangat mudah untuk menyiapkan resep. Aroma rempah-rempah dan pasta kecil yang menyenangkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1, 6 l kaldu ayam (tawar),
- - 125 g pasta kecil apa pun (untuk anak-anak Anda dapat menggunakan pasta-surat),
- - 3 butir telur
- - 1 lemon
- - 1 bawang kecil,
- - 1 wortel sedang,
- - 0, 5 cangkir campuran adonan cincang dan peterseli,
- - 3 daun salam,
- - 0, 5 cangkir kacang hijau,
- - irisan lemon untuk dekorasi.
Instruksi manual
1
Kami menyiapkan kaldu dalam wajan besar di atas kaldu daging ayam buatan sendiri. Jangan repot-repot membeli ayam di pasaran, burung broiler tidak akan memberikan aroma dan rasa yang tepat. Jangan asin, cukup tambahkan daun salam.
2
Tambahkan pasta ke kaldu mendidih, masak selama 5 menit atau ikuti instruksi pada paket. Kocok telur dalam mangkuk sampai berbusa, tambahkan jus lemon dan 1 sdm. l air dingin. Aduk perlahan, tambahkan dua sendok kaldu panas. Tuang adonan kembali ke dalam panci, rebus dengan api kecil selama 2-3 menit.
3
Tambahkan bawang bombai cincang, kacang polong, wortel, bumbu dan bumbu secukupnya. Masak selama 2-3 menit. Selain itu, Anda bisa menggunakan campuran herbal tambahan. Sebelum disajikan, hiasi kaldu dengan irisan lemon dan setangkai peterseli segar.