Pasta casserole dengan daging cincang, keju, dan saus tomat. Faktanya, ziti pasta casserole adalah versi lasagna yang disederhanakan. Alih-alih lembaran lasagna, di sini adalah tabung pasta yang disebut ziti, ditumpuk berturut-turut. Makan malam yang lezat dan lezat untuk seluruh keluarga.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Selama sepuluh porsi:
- - 1, 5 liter saus tomat;
- - 500 g pasta ziti;
- - 500 g daging sapi tanpa lemak;
- - 150 g keju lunak;
- - 150 g keju mozzarella;
- - 1 bawang merah;
- - 1, 5 cangkir krim asam;
- - 2 sdm. sendok makan keju parmesan parut.
Instruksi manual
1
Pertama, rebus ziti tubulus dalam air mendidih garam selama 8-10 menit (lihat instruksi pada paket untuk pasta Anda). Setelah itu, buang mereka dalam saringan, biarkan semua air mengalir.
2
Dalam wajan atau wajan besar, kecoklatan bawang cincang dengan daging sapi tanpa lemak di atas api sedang. Tambahkan saus tomat dan didihkan selama 15 menit. Saus tomat siap saji biasanya dijual dalam stoples 750 ml. Tapi Anda bisa merebus daging cincang dengan bawang dalam campuran air, pasta tomat dan rempah-rempah secukupnya. Selain itu, Anda dapat membuat saus tomat sendiri dari tomat segar.
3
Olesi loyang dengan mentega, letakkan bahan-bahan yang sudah disiapkan berlapis-lapis: pasta setengah matang pertama, kemudian irisan keju lembut, krim asam, saus tomat setengah daging, lagi pasta setengah, keju mozzarella, iris. Tuangkan semua ini dengan sisa-sisa saus daging tomat. Taburi dengan keju Parmesan parut di atasnya. Masukkan cetakan ke dalam oven.
4
Casserole pasta ziti dimasak selama kurang lebih 30 menit pada suhu oven 180 derajat. Keju harus benar-benar kecoklatan selama ini. Sajikan seperti casserole hangat.