Kue biji poppy yang sangat lezat dan lembut.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 300 g gula;
- - 150 g mentega;
- - 3 butir telur;
- - 200 g poppy;
- - 2 sendok teh baking powder;
- - 150-180 g tepung;
- - 500 g krim asam;
- - pod vanilla atau 2 sdt gula vanila;
- - 10 g gelatin;
Instruksi manual
1
Selesai dengan mentega, giling dengan setengah gula menjadi massa homogen. Tambahkan telur ke massa ini dan taburkan biji poppy, campur semuanya dengan seksama. Kemudian tambahkan baking powder ke dalam massa ini, tambahkan tepung dan uleni adonan.
Masukkan adonan ke dalam minyak mentega atau minyak sayur. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 ° C selama sekitar 30 menit. Dinginkan kue yang sudah jadi tanpa mengeluarkan dari cetakan.
2
Pada saat ini, siapkan krim. Encerkan gelatin dalam 100 ml air hangat sesuai dengan instruksi pada paket. Kemudian didihkan. Potong pod vanilla dan buang bijinya. Dalam wadah terpisah, campur gula dan krim asam, tambahkan biji vanili atau gula vanili di sana dan campur. Tuang gelatin dan aduk.
3
Tuangkan kue yang telah didinginkan dengan krim yang dihasilkan dan biarkan di lemari es selama 8 jam atau malam.
Perhatikan
Pai bisa disajikan dengan hiasan dengan krim karamel dan daun mint.
Saran yang berguna
Sebelum menuangkan krim pada kue, Anda bisa merendamnya terlebih dahulu dengan sirup.