Hidangan lezat, hangat dan, yang paling penting, sehat. Itu bisa bertindak sebagai hidangan utama, dan sebagai tambahan untuk sesuatu. Anda mungkin bahkan tidak merasa bahwa tidak ada daging di dalam irisan daging ini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 650 g kentang;
- - 150 g lentil merah;
- - 1 pc. cabai;
- - sekelompok bawang hijau;
- - sekelompok daun ketumbar (dapat diganti dengan peterseli);
- - 1 butir telur;
- - akar jahe;
- - 1/4 sdt pala;
- - 50 g tepung;
- - garam;
- - merica.
Instruksi manual
1
Masak kentang di kulit mereka. Biarkan dingin, kupas dan hancurkan. Masak lentil seperti yang ditunjukkan pada kemasan.
2
Buang bijinya di cabai dan cincang halus. Bilas daun ketumbar dan bawang bombay, potong halus. Tambahkan lentil, bawang bombay dengan daun ketumbar dan lada tumbuk, aduk semuanya. Kocok telur dan tambahkan bumbu secukupnya. Campur semuanya dengan baik.
3
Tambahkan sedikit tepung, campur semuanya lagi. Anda dapat mulai membuat irisan daging. Panaskan wajan dengan minyak dan, setelah menggulung roti Anda dalam tepung, Anda dapat mulai menggorengnya dengan api sedang selama 3 menit di setiap sisi, sampai roti mulai berubah menjadi emas.
4
Letakkan potongan daging sayur yang sudah jadi di atas tisu kertas sehingga lemak berlebih terserap di dalamnya. Hidangan siap untuk dimakan.