Tidak ada satu meja pun yang bisa dilakukan tanpa pasta yang lezat. "Kue lapis" ini sangat cocok sebagai hidangan pembuka atau sebagai salah satu hidangan utama. Hidangannya sangat enak dan mudah disiapkan di rumah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 600 g daging (babi atau sapi) tanpa vena
- - 120 g lemak (irisan tipis)
- - 120 g ham
- - 250 g hati
- - 1 bawang cincang
- - 3 butir telur
- - 2 sdm. sendok makan tepung
- - 4 siung bawang putih
- - 3 sdm. sendok saus kecap
- - 2 sdm. sesendok mentega
- - garam, merica
Instruksi manual
1
Potong daging babi, lemak babi dan ham menjadi kubus kecil. Giling hati dalam blender, lalu campur hati, daging dan bawang hingga halus, tambahkan telur, tepung dan semua bahan lainnya kecuali mentega.
2
Masukkan cetakan ke dalam wadah penggorengan, pra-melumasi dengan mentega, isi dengan setengah air, tutup dengan foil dan panggang selama 1, 5 jam. Dinginkan cetakan, dinginkan selama 5 jam.
3
Pasta akan terlihat paling menarik jika Anda memanggangnya di piring porselen, dan ketika siap, masukkan sesuatu yang berat pada formulir. Untuk rasa, Anda dapat membumbui pasta dengan saus favorit Anda, misalnya, berdasarkan tomat dalam kombinasi dengan adjika dan paprika, cincang halus dalam pemotong sayur dan dimasak dengan api kecil.