Mungkin pizza, menurut banyak pasangan kaya, bukanlah hidangan yang meriah dan romantis yang bisa dinikmati secara pribadi, tetapi untuk siswa yang gesit dan santai (atau hanya pasangan yang aktif) - itu saja!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Kentang - 1 kg (setelah dikupas - 700 g);
- - Telur ayam - 2 pcs.;
- - Bawang putih - 2 siung besar (atau 4 kecil);
- - Tepung - 30 g;
- - Varietas lada manis - 1 pc;
- - Lada hitam, garam;
- - Krim asam - 45-50 g;
- - Mustard sederhana - 5 g;
- - Keju keras - 500 g;
- - Berburu sosis asap - 250 g;
- - Bawang putih - 2 umbi;
- - Tomat - 150 g (varietas ceri);
- - Bulu Bawang - 3-5 potong;
- - Minyak apa pun (sayur atau mentega).
Instruksi manual
1
Cuci umbi bawang putih, kupas, potong setengah cincin dan goreng dalam wajan sayuran atau mentega.
2
Lada manis, biji-bijian, bilas dan potong sedotan dengan ketebalan sedang, kirim ke bawang, buang sosis yang dipotong-potong di sana (sekitar 3 cm panjang), matikan ubin.
3
Gosok kentang halus, tambahkan bawang putih cincang, semua tepung, 2 telur dan rempah-rempah (secukupnya), aduk sampai bubur terbentuk dengan tekstur yang seragam.
4
Panaskan wajan dalam, tuangkan sedikit minyak (atau cairkan krim). Letakkan dasar pizza - bubur kentang, tunggu sampai "meraih" dari bawah, balikkan, cobalah untuk tidak memecahkan kue, dan mengurangi panas, goreng selama 3 menit.
5
Selagi alasnya digoreng - cepat parut keju, campur krim asam dengan mustard, dan potong tomat menjadi dua.
6
Balikkan kue lagi dan, selagi panas, lumuri dengan saus mustard berwarna krem (ambil setengah), taruh isinya dan tuangkan sisa saus, sebarkan merata di seluruh permukaan. Masukkan tomat dengan nomor 8, taburi keju di atasnya dan hiasi dengan bulu bawang cincang atau sayuran hijau. Angkat dari kompor, tutup pizza dengan tutupnya sehingga keju benar-benar meleleh.