Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak makan malam, maka Anda bisa membuat pai daging cepat. Ini akan menghemat waktu Anda dan menyenangkan kerabat Anda dengan kue-kue hangat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - loyang
- Untuk tes:
- - mentega lunak 120 g;
- - tepung 150 g;
- - 1 telur ayam;
- - air dingin 1 sdm. sendok;
- - garam;
- - kemangi kering.
- Untuk mengisi:
- - daging cincang 400 g;
- - bawang putih 1 siung;
- - pasta tomat 1 sdm. sendok;
- - krim asam 2 sdm. sendok;
- - sayur dill 20 g;
- - tomat 1 pc.;
- - bawang 1 pc.;
- - paprika 1 pc;
- - tomat ceri 8 pcs;
- - 1 telur ayam;
- - krim 200 ml;
- - garam;
- - lada hitam;
- - keju keras 150 g.
Instruksi manual
1
Campur mentega dengan tepung secara manual sampai halus. Tambahkan telur, bumbu dan air.
Campur adonan dan masukkan ke dalam mangkuk kaca. Dinginkan selama 5-10 menit.
Panaskan oven 200 derajat. Olesi loyang dengan minyak dan taburi tepung.
2
Potong bawang dan bawang putih, potong paprika halus, kupas tomat dan parut. Goreng daging cincang dengan bawang, bawang putih, merica, dan tomat dalam wajan selama sekitar 10 menit. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Tambahkan pasta tomat dan krim asam. Hancurkan adonan ke dalam daging yang sudah disiapkan.
3
Dalam mangkuk terpisah, campurkan krim, telur, dan keju. Kemudian kocok mereka dengan baik dengan mengocok. Garam dan merica secukupnya.
4
Masukkan adonan ke dalam cetakan dan pastikan untuk menaikkan tepinya. Tusuk dengan garpu di sekeliling perimeter dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Lalu keluarkan adonan dan taruh daging cincang di atasnya dan bagikan secara merata. Top dengan saus keju krim. Taruh potongan tomat ceri di atas pai dan panggang selama sekitar 20 menit.
Saran yang berguna
Sajikan pai untuk makan malam di atas piring besar.