Pie zebra tidak hanya makanan penutup yang lezat, tetapi juga dekorasi meja yang bagus. Menurut resep ini, Anda dapat membuat banyak cupcake kecil untuk liburan anak-anak.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 5 butir telur;
- - 2 sdm. gula
- - 200 g mentega (atau margarin);
- - 1 sdm. krim asam;
- - 2 sdm. tepung gandum;
- - 2 sdm bubuk kakao.
Instruksi manual
1
Ayak tepung dan kombinasikan dengan soda. Lelehkan mentega atau margarin dalam microwave dan dinginkan.
2
Kocok telur dingin dengan mixer, tanpa berhenti untuk mengalahkan, tambahkan gula dan lanjutkan sampai terbentuk busa putih. Tambahkan tepung dengan soda, margarin, krim asam ke telur dan kocok adonan dengan mixer lagi.
3
Bagi adonan yang dihasilkan menjadi dua bagian. Di bagian pertama, tuangkan 2 sdm. menyaring tepung dan menyisihkan adonan. Tambahkan kakao yang sudah diayak ke adonan kedua.
4
Konsistensi harus homogen tanpa benjolan, mirip dengan krim asam.
5
Nyalakan oven 200 derajat, dan saat sedang memanas, Anda bisa mulai mengeluarkan adonan dalam bentuk.
6
Siapkan loyang. Lumasi sisi dan bagian bawahnya dengan minyak. Tambahkan 2 sendok makan setiap jenis adonan ke bagian tengah cetakan. Anda harus berhati-hati di sini.
7
Untuk memastikan bahwa adonan tidak tercampur ketika diletakkan dalam cetakan, gunakan sendok terpisah untuk setiap jenis adonan dan oleskan porsi yang sama di tengah.
8
Jika kue tidak merata, tutup dengan kertas timah dan kurangi suhunya hingga 180 derajat. Anda perlu membuat kue seperti itu selama 30 menit.