Ini adalah makanan penutup yang sangat halus, lapang, dan rendah kalori. Meringue harum renyah, isian asam ceri, lapang, topi yang sama sekali tidak berbobot dengan rasa stroberi - yah, yang bisa menahan kelezatan seperti itu! Tetapi yang utama memasak kecantikan ini tidak begitu sulit, Anda perlu memiliki waktu luang dan keinginan untuk memanjakan diri sendiri dan orang-orang terkasih dengan hidangan penutup buatan sendiri yang lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 3 putih telur;
- - segelas gula untuk meringue, 2 sdm. sendok - untuk mengisi;
- - 200 ml air;
- - 150 ml susu;
- - 100 g cherry beku;
- - 1 bungkus krim kocok dengan rasa stroberi;
- - 1 sdm. sesendok tepung;
- - sejumput asam sitrat.
Instruksi manual
1
Kocok putih dengan gula untuk membentuk puncak yang kuat, gula harus larut sepenuhnya. Dibutuhkan sekitar 10 menit.
2
Atur tupai dalam lingkaran di atas roti perkamen. Panggang 1, 5 jam pada suhu 90 derajat dalam oven. Setelah ini, dinginkan meringue yang dihasilkan.
3
Tuang ceri dengan air (Anda bahkan tidak bisa mencairkannya), tambahkan 2 sdm. sendok makan gula, didihkan, aduk.
4
Larutkan pati dalam 3 sdm. sendok makan air biasa, tuangkan ke dalam ceri, bawa ke penebalan, angkat dari api, dinginkan.
5
Campur susu dengan pengental untuk whipped cream (dijual dalam tas di bagian toko All for Baking). Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai tutup udara stabil terbentuk.
6
Letakkan meringue dingin 1 sdm. sendok mengisi ceri, tutup dengan topi strawberry udara, hiasi dengan ceri utuh. Kue cantik sudah siap.
Perhatikan
Butuh 120 menit untuk menyiapkan barang.