Kentang raclette dengan bacon Tyrolean - hidangan dari masakan Jerman. Ternyata kentang raclette sangat memuaskan, disajikan sebagai hidangan utama.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk enam porsi:
- - 12 kentang ukuran sedang;
- - 150 g keju raclette;
- - 12 strip tipis bacon atau bacon;
- - 12 cabang thyme;
- - garam, lada secukupnya.
Instruksi manual
1
Bilas kentang, rebus sampai lunak dengan sedikit air garam. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat.
2
Potong setiap kentang menjadi dua, taburi dengan garam dan merica. Hanya saja, jangan berlebihan dengan garam, karena lemaknya sangat asin.
3
Taruh sepotong keju di setengah, tutup dengan setengah kentang. Letakkan potongan daging asap di kentang, lalu daun thyme.
4
Lapisi cetakan dengan kertas roti, letakkan kentang di atasnya, masukkan ke dalam oven panas selama 15 menit. Sajikan hidangan jadi dengan sangat panas.