Rasa milkshake yang tidak biasa dan lembut ini dengan sedikit aroma vanila dari rum dan pala mungkin merupakan salah satu minuman paling enak. Apalagi resep untuk persiapannya sama sekali tidak rumit. Setelah melakukannya sekali, Anda akan ingin melakukannya lagi untuk mengejutkan tamu Anda lagi. Pertama, Anda hanya perlu mencoba.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 240 ml. susu;
- 80 gr. gula
- 1 buah vanilla;
- 2 kuning;
- 60 gram krim (35%)
- 15 ml rum;
- Pala
Instruksi manual
1
Dalam stewpan, Anda perlu mencampur susu, gula, polong vanilla dan bijinya. Kenakan api sedang dan tunggu gula larut.
Kocok dua kuning telur dalam mangkuk besar. Sambil diaduk, tuangkan susu hangat ke dalam mangkuk.
2
Letakkan campuran susu-telur di atas api dan hangatkan selama sekitar 15 menit, aduk terus. Campuran tidak boleh dididihkan.
3
Keluarkan pod vanilla. Tambahkan rum dan krim ke dalam campuran, aduk rata.
Biarkan koktail mendingin, lalu masukkan ke kulkas selama 1 jam, sepanjang malam.
Sajikan dingin dengan sejumput pala.
Saran yang berguna
Alih-alih pod vanilla, Anda dapat menggunakan vanilla atau esensi almond (tuangkan dengan rum dan krim). Jika tidak ada esensi, Anda bisa melakukannya dengan sejumput vanilin.