Cookies adalah salam selamat datang untuk gigi manis segala usia, terutama jika dibuat di rumah dan dengan cinta. Home baking tidak hanya jenuh, tetapi juga menenangkan jiwa dan tubuh dengan aroma yang murah hati, memberikan perasaan nyaman dan perhatian. Pada saat yang sama, tidak perlu menghabiskan beberapa jam untuk persiapannya, cukup untuk mengetahui resep kue dengan tergesa-gesa.
Pilih resep Anda
Cookie Kue Pendek
Bahan
- 2, 5 sdm. tepung;
- 200 g mentega;
- 2 kuning ayam;
- 5 sdm gula bubuk.
Mencoba mempercepat proses, jangan melelehkan mentega dalam microwave, jika tidak adonan akan menjadi sangat berminyak. Tidak diinginkan untuk mengganti gula bubuk dengan pasir, itu tidak akan larut dan tidak menyenangkan untuk digiling pada gigi.
Lembutkan mentega pada suhu kamar. Campur cepat dengan tepung dalam blender atau mixer sampai remah-remah diperoleh. Tuang kuning telur ke dalam massa ini, tuangkan gula halus dan uleni semuanya sampai halus. Adonan roti pendek harus menjadi lunak dan sangat plastik. Gulung menjadi kue dan potong dadu atau belah ketupat atau potong kue menggunakan cetakan khusus.
Memanaskan lebih dulu oven ke 180oC. Tempatkan kue di atas loyang yang ditutup dengan kertas roti. Panggang dalam 15 menit, lalu dinginkan sedikit, pisahkan perlahan dari perkamen, gunakan pisau tajam, dan letakkan makanan penutup di atas piring. Tuangkan dengan cokelat leleh, gula, jika diinginkan, atau tutup dengan glasir yang lezat.