Kue ikan sangat mudah dibuat dan rasanya lezat. Pai dapat diberikan kepada anak-anak di sekolah sebagai makan siang, karena mereka akan sangat menyukainya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 400 g ikan (segar atau kalengan);
- - 1 bawang merah;
- - 3 butir telur;
- - 50 ml. susu;
- - 100 g krim asam;
- - 300 g tepung;
- - sejumput soda;
- - sejumput garam;
- - 1 sdm jus lemon.
Instruksi manual
1
Kupas kentang dan potong-potong, tambahkan garam. Kupas dan potong bawang. Agar tidak merasakan bawang di dalam pai, rebus dengan air mendidih selama beberapa menit.
2
Jika Anda menggunakan ikan kalengan, pastikan untuk mengalirkan air. Jika Anda memilih ikan segar, lepaskan kulitnya dan buang tulangnya.
3
Kocok telur dengan krim asam dan kocok dengan mixer atau mengocok. Tambahkan garam dan soda. Jangan lupa memadamkan soda dengan jus lemon. Terus kocok, tambahkan tepung. Konsistensi harus seperti krim asam cair.
4
Letakkan pai di masa depan dalam bentuk minyak dengan urutan sebagai berikut: kentang, bawang, ikan Tuang adonan ke seluruh dan letakkan dalam oven untuk dipanggang. Anda perlu memasak kue ini sampai terbentuk kerak emas.
Perhatikan
Waktu memasak - 1 jam.
Saran yang berguna
Anda bisa mengecek kesiapan kue dengan tusuk gigi. Untuk melakukan ini, tusuk kue. Jika adonan tetap berada di tusuk gigi, pai belum siap.