Jika hidangan tersebut didekorasi dengan indah, maka itu akan terlihat jauh lebih menggugah selera. Dengan cara ini, banyak ibu menarik minat anak-anak pada makanan. Dan orang dewasa jauh lebih menyenangkan untuk makan tidak hanya hidangan sehat, tetapi juga cantik.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - blender;
- - ikan laut 200 g;
- - kentang 4 pcs;
- - wortel 2-3 buah.;
- - mentega 40 g;
- - susu 20 ml;
- - 0, 5 sendok teh garam;
- - kacang hijau segar 1/4 cangkir;
- - bawang merah;
- - Sayuran hijau.
Instruksi manual
1
Kupas kentang dan wortel, lalu masak sampai setengah matang, tidak lebih dari 10 menit. Garam sayuran.
2
Cuci fillet ikan, potong-potong besar dan tambahkan ke sayuran. Masak bersama selama sekitar 10 menit. Kemudian tiriskan air dan tinggalkan satu wortel untuk hiasan.
3
Rebus kacang hijau secara terpisah selama 15-20 menit. Kuras airnya. Kocok wortel, kentang, dan ikan dengan blender atau hancurkan dengan garpu. Anda harus mendapatkan smoothie. Pada akhirnya, tambahkan susu dan mentega.
4
Letakkan kentang tumbuk di atas piring, berikan bentuk ikan. Potong wortel yang sudah ditata menjadi irisan tipis. Letakkan wortel di atas kentang tumbuk dalam bentuk sisik. Menyebarkan kacang hijau rebus di sekitar. Hiasi piring dengan bawang merah dan adas.
Perhatikan
Dalam kentang tumbuk, zucchini, kembang kol dan bawang dapat ditambahkan secukupnya. Sebagai ganti susu, Anda bisa menggunakan krim asam atau krim kental.
Saran yang berguna
Jika kentang tumbuk menjadi kental, tambahkan susu lebih banyak agar encer. Untuk menghias hidangan, kacang polong kalengan juga cocok.