Sup tanpa lemak dan pada saat yang sama sangat mudah disiapkan. Minyak jagung, yang merupakan produk makanan, menambah nilai resep ini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 2 l air
- 200 g beras
- 4 kentang
- 1 wortel
- 1 bawang kecil
- 1 paprika
- 300 g champignon cincang beku
- 1 siung bawang putih
- 3 sendok makan minyak jagung
- setengah sendok teh garam
- beberapa kacang lada hitam dan putih
- peterseli
Instruksi manual
1
Kupas kentang, wortel, bawang putih, bawang merah dan paprika. Potong kentang dan wortel menjadi potongan-potongan. Parut bawang putih di parutan kasar. Cincang bawang dengan pisau.
2
Bilas nasi dengan air mengalir dan taruh dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air mendidih. Bersikeras 30 menit.
3
Goreng jamur dalam wajan selama 10 menit dengan penambahan 1 sendok makan minyak jagung.
4
Tambahkan wortel, bawang, paprika dan bawang putih ke jamur. Rebus semua bahan selama 7 menit.
5
Tambahkan garam dan nasi ke dalam panci berisi air mendidih. Masak selama 15 menit.
6
Tambahkan jamur dan sayuran ke nasi. Didihkan, tambahkan merica dan 2 sendok makan minyak jagung. Masak 5 menit lagi. Sebelum disajikan, hiasi sup dengan peterseli cincang.
Perhatikan
Untuk hidangan pertama, lebih baik menggunakan merica daripada merica. Tanah lebih cocok untuk hidangan utama, dan kacang polong, dalam beberapa menit memasak, akan memberikan rasa dan aroma yang cerah untuk hidangan tersebut.
Saran yang berguna
Nasi beras bulat adalah yang terbaik untuk resep ini.