Salad "Birch Putih" dapat dikeluarkan dalam berbagai cara. Birch asli atau imitasi kulit hitam dan putih - salah satu opsi akan menjadi hiasan asli meja.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 200 g ayam
- - 2 mentimun kecil
- - 1 kepala bawang
- - beberapa kenari
- - 1 sdt mustard
- - minyak zaitun
- - minyak sayur
- - 50 g jamur acar (champignon atau jamur madu)
- - jus lemon
- - mayones atau yogurt alami
- - lada hitam
- - garam
- - 1 siung bawang putih
- - peterseli
- - 1 akar seledri
- - 2 butir telur
- - pangkas
- - 50 gr keju parut
Instruksi manual
1
Rebus ayam sampai empuk dalam air yang sedikit asin. Potong tipis-tipis atau kubus kecil.
2
Giling mentimun, akar seledri dan prem. Rebus dan cincang halus telur. Parut keju di parutan halus.
3
Siapkan saus saus salad. Dalam wadah terpisah, campur mayones atau yogurt alami dan satu sendok teh mustard. Campurkan beberapa tetes jus lemon dan garam secukupnya. Untuk menambahkan bumbu ke masakan, tambahkan cengkeh bawang putih ke dalam campuran.
4
Dalam minyak zaitun atau sayuran, goreng jamur dan bawang acar cincang halus sampai emas.
5
Lay out dalam mangkuk salad berlapis: jamur goreng dengan bawang, ayam, saus, mentimun, seledri, telur dan parutan keju. Akhiri komposisinya dengan balutan lapisan kedua. Dari mayones Anda dapat membuat tiruan batang pohon birch, gunakan peterseli untuk membuat dedaunan hijau. Plum berlaku untuk garis-garis hitam di bagasi.
Perhatikan
Fillet ayam tidak bisa direbus, melainkan digoreng bersama jamur dan bawang. Dagingnya akan lebih berair.
Saran yang berguna
Lapisan salad dapat diubah dan ditambah dengan bahan-bahan lainnya. Misalnya, dalam proses memasak, jamur bisa digoreng dengan krim asam, dan saat memasak, gunakan jamur utuh atau tomat ceri. Dengan menunjukkan imajinasi, Anda dapat membuat komposisi kuliner utuh.