Salad, yang sama sekali tidak melelahkan dalam persiapan, tetapi pada saat yang sama ditandai dengan sajian yang sangat efektif. "Medeo" dalam komposisi dan desainnya menyerupai salad "Chafan" yang cukup terkenal, dan berkat sajian yang menarik dapat disajikan dengan aman di atas meja pesta. Untuk penyajian, lebih mudah menggunakan piring datar besar atau piring bundar.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 350-400 g ayam
- - 200 g kentang goreng
- - 1/2 garpu kecil kubis Beijing
- - 1 wortel berair besar
- - 1 bit mentah besar
- - 1 bawang
- - mayones
- - sari cuka
- - garam
Instruksi manual
1
Kupas bawang dan potong halus menjadi dua cincin. Tempatkan di piring yang dalam, tuangkan dalam air matang hangat, aduk sedikit esensi cuka. Biarkan bawang diasinkan sebentar dalam larutan yang dihasilkan.
2
Bilas ayam di bawah air mengalir, letakkan dalam panci air, didihkan, keluarkan busa dengan sendok berlubang. Garam dan rebus dagingnya sampai matang. Lalu dinginkan dan potong. Jika diinginkan, Anda bisa memotong fillet mentah menjadi potongan-potongan dan menggorengnya dengan rempah-rempah dalam minyak nabati, tetapi kemudian hidangan itu akan menjadi lebih tinggi kalori.
3
Masak kentang goreng buatan sendiri dengan memotong kentang dengan tongkat panjang dan menggorengnya dengan minyak dalam jumlah besar. Anda juga dapat menggunakan kentang goreng siap pakai yang dibeli di toko.
4
Bilas kubis Beijing dengan air mengalir. Potong dengan sedotan panjang. Alih-alih kol Cina, Anda dapat mengambil salad gunung es yang renyah.
5
Kupas bit dan parut dengan tongkat panjang tipis di parutan untuk membuat wortel Korea. Resep tradisional menggunakan bit mentah, tetapi Anda bisa mengambilnya.
6
Kupas wortel mentah dan parut wortel Korea dengan batang panjang dan tipis.
7
Ambil dua piring bundar besar yang datar, atau satu yang sangat besar, atau piring gunting. Tempatkan semangkuk mayones kecil di tengah (Anda juga bisa meletakkan mayones langsung di atas piring), distribusikan semua makanan siap saji dalam slide kecil. Sajikan segera.
Saran yang berguna
Sebelum mengatur salad dalam porsi, campur semua bahan di atas piring dan tambahkan mayones.