Hidangan yang dimasak dalam slow cooker tidak membutuhkan masalah yang tidak perlu.
Pilih resep Anda
Bahan untuk kue:
-120g. tepung
-6 telur
-40gr. kakao
-40gr. butter + untuk pelumasan
-2gr. vanila
-5gr. baking powder
Untuk krim:
-500g. krim asam
-5 sendok makan gula
-1 sendok makan kulit lemon parut
- sejumput vanilin
-200gr. ceri diadu
-100gr. prem
sirup untuk merendam kue
Memasak:
1. Semua bahan untuk kue harus pada suhu kamar. Lelehkan minyak terlebih dahulu dalam bak air dan dinginkan. Kocok telur dengan gula dan vanila dalam busa yang subur. Ayak tepung dengan baking powder dan cocoa.
2. Campurkan campuran kering dengan telur dan aduk perlahan dari bawah ke atas. Kemudian tambahkan mentega dan campur lagi.
3. Olesi mangkuk kuali dengan mentega, tuangkan adonan ke dalamnya, ratakan dan panggang dalam mode “Memanggang” selama 35 menit. Lalu keluarkan kue dan dinginkan.
4. Untuk krim, kocok dengan mixer krim asam dengan gula dan vanila. Tambahkan semangat di akhir pencambukan.
5. Potong kue memanjang menjadi 3 bagian dan rendam dalam sirup.
6. Lumasi kerak bagian bawah dengan krim, taruh satu lapis plum kukus. Tutupi dengan kue kedua, lumuri dengan krim, beri ceri dan tutupi dengan kue ketiga. Bagian atas dan samping kue juga dilapisi dengan krim. Hiasi kue secukupnya.