Spaghetti dengan zucchini dan parmesan - hidangan cantik dan mandiri dengan semua kesederhanaannya. Setiap orang dapat menikmati makan siang yang sederhana namun lezat. Atau Anda dapat bereksperimen dengan berbagai bahan masakan, menjadikannya lebih asli.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - pasta (fettuccine, spaghetti, tagliatelle);
- - 50 g parmesan;
- - 1 zucchini;
- - 50 ml kaldu atau air pasta;
- - minyak zaitun;
- - mentega;
- - merica, garam, thyme.
Instruksi manual
1
Rebus pasta sampai matang. Potong zucchini dengan sangat tipis (lebih baik menggunakan pengupas). Alih-alih zucchini, Anda dapat mengambil satu zucchini muda.
2
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tambahkan zucchini siap, goreng selama satu menit dengan api besar.
3
Tambahkan pasta ke dalam wajan, tuang kaldu. Taburi dengan parmesan parut. Jangan menunggu keju mencair, segera campur bahannya.
4
Atur pasta yang sudah disiapkan dalam dua piring, tambahkan 1/2 sendok teh mentega untuk masing-masing, taburi dengan daun thyme, sajikan segera ke meja.