Ingin mencoba hidangan Thailand yang lezat? Siapkan lumpia dalam bahasa Thailand, yang akan memakan waktu hanya 20 menit untuk dimasak!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Dalam dua porsi:
- - kol putih - 100 g;
- - bibit kacang - 100 g;
- - mie beras - 50 g;
- - satu wortel;
- - dua siung bawang putih;
- - kertas beras - 8 lembar;
- - minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- - kecap asin - 2 sdm. sendok.
Instruksi manual
1
Potong kol dan wortel menjadi potongan tipis. Rendam mie beras dalam air hangat selama 5 menit, lalu tarik keluar, potong kecil-kecil.
2
Giling siung bawang putih. Tuang sedikit minyak pada wajan yang dipanaskan, buang bawang putih, goreng selama 30 detik. Tambahkan wortel, kol, tauge. Goreng selama 1 menit, aduk. Isi ternyata.
3
Rendam selembar kertas nasi dalam mangkuk berisi air dingin. Letakkan isian dan kertas nasi di selembar kertas, bungkus dengan amplop.
4
Goreng lumpia dalam wajan selama 2 menit di setiap sisinya. Pindahkan ke serbet, tepuk minyaknya. Pembuka sudah siap, coba!
Saran yang berguna
Anda bisa menambahkan jamur goreng atau udang ke dalam isian. Lumpia biasanya disajikan dengan saus chiken atau saus cabai manis.