Banyak yang menolak sup karena mereka tidak suka hidangan pertama. Namun, Anda sebaiknya tidak menolak sup dengan daging babi dan kacang. Ternyata kental dan memuaskan, dan memasak dengan cepat dan mudah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - fillet babi - 250 g
- - kacang putih kalengan dalam tomat - 350 g
- - kaldu daging atau sayuran - 1, 5 l
- - wortel berukuran sedang - 1 pc.
- - tomat - 2-3 pcs.
- - bawang - 1-2 potong.
- - batang seledri - 3 pcs.
- - kentang - 2-3 pcs.
- - ghee atau mentega - 2 sdm. l
- - paprika - 1 pc.
- - hijau untuk dekorasi
- - lada hitam dan garam
Instruksi manual
1
Pertama, Anda perlu memotong fillet daging babi menjadi potongan-potongan kecil. Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam wajan, dan goreng irisan daging babi.
2
Kupas sayuran. Potong kentang menjadi kubus kecil. Masukkan kentang ke dalam panci dan tuang kaldu, taruh di atas api sedang. Lada kaldu dan garam mendidih.
3
Potong paprika, wortel, dan bawang menjadi potongan tipis. Panaskan panci dengan minyak. Tambahkan sayuran cincang ke dalamnya dan didihkan sampai lunak. Tambahkan kacang kalengan.
4
Buang kulitnya dari tomat. Untuk melakukan ini, mereka harus dibakar dengan air mendidih. Setelah Anda perlu memotong tomat menjadi potongan-potongan besar dan tambahkan ke panci ke seluruh sayuran, angkat dari panas.
5
Setelah kentang siap, tambahkan sayuran goreng dan fillet ke dalam wajan. Masak tidak lebih dari 5 menit. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu secukupnya.