Bit kaya akan vitamin, elemen jejak yang berharga dan serat, disarankan untuk menggunakannya dengan hemoglobin rendah dan masalah pencernaan. Sayuran akar juga termasuk dalam beberapa diet populer. Namun, sebelum memulai program penurunan berat badan, Anda harus membiasakan diri dengan kontraindikasi dan memahami cara memasukkan bit dengan benar ke dalam menu.
Pilih resep Anda
Tentang manfaat bit
Seperti banyak sayuran lainnya, bit harus hadir dalam menu seimbang. Tanaman akar ini mengandung kalori yang relatif sedikit (sekitar 42 unit per 100 g produk), sementara nilai nutrisinya tinggi. Sayuran kaya akan karbohidrat kompleks, serat, yang secara positif mempengaruhi fungsi saluran pencernaan dan mempercepat pembuangan racun dari dalam tubuh. Selain itu, bit mengandung banyak zat bermanfaat. Ini adalah:
- Vitamin B yang mempercepat proses metabolisme, memperbaiki kondisi kulit, meningkatkan hemoglobin.
- Asam askorbat adalah antioksidan alami yang memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Kompleks asam alami (oksalat, laktat, malat), yang merangsang pencernaan makanan yang tepat dan mempercepat penghapusan racun.
- Betaine, mempercepat pemecahan protein dan penyerapannya oleh tubuh.
- Magnesium yang meningkatkan ketahanan terhadap stres.
- Seng, yang meningkatkan pencernaan dan merangsang penurunan berat badan.
- Mangan, merangsang metabolisme alami.
- Klorin yang membersihkan organ-organ internal lemak tubuh.
Selain itu, tanaman akar mengandung zat besi, pektin, tembaga, dan unsur mikro dan makro berharga lainnya. Dengan penggunaan yang tepat, bit meningkatkan pencernaan protein hewani, mencegah pembentukan timbunan lemak, dan secara efektif melawan lemak visceral yang berbahaya. Sayuran melindungi hati dan ginjal, berkontribusi pada pembersihan alami organisme dari produk pembusukan, memperkuat sistem kardiovaskular. Konsumsi bit secara teratur mengurangi risiko depresi dan fluktuasi tekanan yang sering menyertai diet rendah kalori. Telah terbukti bahwa bit mentah memiliki efek antitumor yang nyata dan dapat direkomendasikan untuk pencegahan kanker.
Di antara keunggulan tanaman umbi - meningkatkan ketahanan terhadap stres dan daya tahan tubuh. Produk ini berguna dalam pelatihan intensif, memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama dan mencegah makan berlebihan. Orang-orang yang memimpin gaya hidup aktif mencatat bahwa dimasukkannya salad dan bit tumbuk dalam menu sehari-hari membantu mengurangi kandungan kalori total dari diet dan memungkinkan Anda untuk mengikuti diet lebih lama, menghindari makan berlebihan dan gangguan.
Kontraindikasi: ketika bit tidak bermanfaat
Meskipun banyak aspek positif, bit tidak cocok untuk semua orang. Bit dan piring mentah dari itu tidak dianjurkan untuk diabetes mellitus tipe 1 dan tipe 2, proses inflamasi dari berbagai alam, penyakit ginjal kronis, gastritis dan bisul. Tanaman umbi-umbian tidak dapat dimakan dengan intoleransi makanan individu, hipertensi dan keasaman tinggi. Pada tahap remisi, penggunaan dosis dimungkinkan di bawah pengawasan dokter.
Agar bit hanya memberikan manfaat, Anda perlu memonitor reaksi tubuh dan menggabungkan produk dengan hati-hati. Dianjurkan untuk menggunakan tanaman akar dalam kombinasi dengan sayuran lain, lebih disukai setiap hari atau kurang. Pada awalnya, porsinya harus kecil, secara bertahap jumlah produk bisa ditingkatkan. Program diet intensif memungkinkan penggunaan bit setiap hari, tetapi diet ini dapat dipatuhi tidak lebih dari 3-4 hari. Maka Anda perlu istirahat, setelah 2 minggu program detoks dapat diulang.
Ahli gizi percaya bahwa bit mentah paling bermanfaat. Saat direbus atau dipanggang, beberapa elemen berguna, seperti betaine, dihancurkan. Pada saat yang sama, produk mentah lebih sulit dicerna dan dapat memicu masalah dengan lambung dan usus. Disarankan untuk mengganti bit mentah, rebus dan panggang, sementara satu porsi tidak boleh melebihi 100 g.