Saya menyajikan kepada Anda resep babi goreng gaya Cina asli dengan kacang hijau. Hidangan yang sangat lezat yang akan menarik bagi kedua orang yang lebih suka masakan Cina, dan penganut tradisional.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • 500 g daging babi (tenderloin lebih baik)
- • 400 g kacang hijau
- • 1 bawang kecil
- • kecap
- • biji wijen
- • garam dan minyak goreng.
Instruksi manual
1
Pertama, potong bawang menjadi dua bagian.
2
Kemudian potong daging menjadi potongan besar.
3
Lanjutkan menggoreng: pertama goreng setengah lingkaran bawang. Lalu goreng daging babi.
4
Saat daging babi digoreng, tambahkan kecap asin dan rebus dalam saus selama setengah jam.
5
Rebus kacang secara terpisah. Jika Anda memiliki kacang beku, pertama defrost mereka.
6
Setelah itu, celupkan ke dalam air mendidih dan didihkan selama 10 menit. Tidak perlu memotong kacang.
7
Tambahkan wijen ke daging babi dan aduk.
8
Masukkan kacang hijau ke dalam wajan dan aduk. Babi goreng gaya Cina dengan biji wijen sudah siap.
9
Demikian pula, Anda bisa memasak tidak hanya babi, tetapi juga kalkun atau ayam. Hiasi tidak diperlukan.