Kelezatan lapang yang lezat akan menjadi hiasan nyata dari meja pesta. Memasak kue tidak membutuhkan banyak waktu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • Cokelat putih - 200 g
- • Telur - 4 pcs.
- • Gula - 2, 5 sdm.
- • Pati - 2 sdm. l
- • Susu - 2 sdm.
- • Tepung terigu - 2 sdm.
- • Tepung terigu - 2 sdm. l;
- • Minyak petani - 250 g
- • Baking powder - 5 g
- • Garam - sejumput
- • Asam sitrat - sejumput
Instruksi manual
1
Dari 3 telur, pisahkan protein dari kuning telur. Simpan sedikit protein di kulkas, tambahkan asam dan kocok dalam busa.
2
Kemudian tambahkan gula dan terus kocok. Setelah gula larut sepenuhnya, tambahkan pati dan kocok lagi.
3
Gambarlah sebuah lingkaran di atas kertas perkamen dan taruh tiga perempat dari adonan yang dihasilkan di atasnya. Dari sisa membuat tetesan kecil.
4
Meringue harus dipanggang selama 45 menit pada suhu 180 C.
5
Tuang susu ke dalam sendok dan masukkan cokelat.
6
Taruh ember di atas api.
7
Panaskan massa, aduk dengan spatula.
8
Giling 1/2 cangkir gula pasir dengan 90 g mentega.
9
Pada massa yang dihasilkan, masukkan 1 butir telur dan kocok lagi semuanya.
10
Maka Anda perlu menuangkan beberapa gelas tepung, bubuk kue dan sedikit garam, tuangkan cokelat dan aduk hingga rata.
11
Panggang 2 kue dari adonan yang dihasilkan.
12
Dari sisa kuning telur, gula, tepung dan susu, siapkan custard. Tambahkan minyak, campur dan dinginkan.
13
Olesi kue dengan krim, letakkan lapisan meringue di atasnya. Kemudian lagi krim dan kue. Masukkan dingin selama 2 jam.
14
Lumasi sisi-sisi kue jadi dengan krim, taburi dengan chip cokelat.
15
Hiasi bagian atas kue dengan meringue kecil.