Dari keju cottage, Anda dapat memasak banyak hidangan lezat, termasuk berbagai makanan penutup. Keju cottage dengan cokelat hitam dan putih tidak akan meninggalkan gigi manis yang acuh tak acuh. Keju cottage cocok dengan cokelat, Anda mendapatkan kelezatan halus, dihiasi dengan tokoh-tokoh cokelat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk enam porsi:
- - 800 g keju cottage;
- - 3/4 gelas gula;
- - 3 butir telur;
- - 50 g cokelat putih;
- - 20 g cokelat hitam;
- - 3 sdm. sendok makan semolina, mentega, tepung terigu;
- - 2 sdm. sendok makan krim;
- - Sedikit garam, bubuk kakao, gula vanila.
Instruksi manual
1
Kocok keju cottage dalam blender, tambahkan kuning telur, gula, vanila, mentega, semolina. Kocok sampai halus.
2
Kocok putih dengan garam sampai mencapai puncaknya. Aduk dadih.
3
Ambil 3 sdm. sendok makan keju cottage, tambahkan kakao dan tepung, aduk rata, bentuk bola dan hati.
4
Tutupi loyang dengan kertas roti, taruh massa dadih di atasnya. Masukkan bola dan hati ke massa di kedalaman yang berbeda.
5
Panggang pencuci mulut selama 45 menit pada suhu 180 derajat. Bentuknya keren.
6
Lelehkan cokelat hitam dalam toples air, gambar lingkaran dan hati di atas kertas roti dengan cokelat dan biarkan mengeras.
7
Cokelat putih cair, campur dengan krim. Tutupi dadih jadi dengan cokelat putih, hiasi dengan lingkaran dan hati cokelat hitam.