Prem adalah salah satu dari sedikit buah yang membantu menghilangkan kolesterol dan meningkatkan pencernaan. Tetapi dalam cuaca dingin, Anda tidak bisa mendapatkan buah prem, sehingga Anda bisa membeli selai yang lezat dan harum.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
1 kilogram prem, 10 kenari, 1 kilogram gula, setengah liter air.
Instruksi manual
1
Bilas prem dengan air dingin dan biarkan air mengalir. Potong sedikit prem dan singkirkan batu.
2
Shell dan kupas kenari. Masukkan sepotong kenari di setiap prem.
3
Rebus air, tambahkan gula dan aduk sampai larut sepenuhnya. Rebus selama 2 menit.
4
Masukkan prem dalam wajan dan tuangkan sirup gula di atasnya. Nyalakan api lambat dan didihkan.
5
Matikan api dan biarkan selai dingin (5-6 jam). Atur lagi dengan api kecil dan didihkan selama 5 menit, aduk sesekali. Biarkan macet sampai hari berikutnya.
6
Mensterilkan botol dan tutup logam. Didihkan selai dan tuang ke atas toples. Gulung tutupnya.
7
Balikkan kaleng, letakkan di tempat yang gelap dan tutup dengan handuk mandi. Setelah 2-3 hari, turunkan selai ke ruang bawah tanah, ruang bawah tanah atau tempat keren lainnya.