Keju panggang gaya Turki adalah hidangan Turki. Ternyata sangat lembut, bersisik, lapang. Kue ini paling baik disajikan dengan teh, karena memiliki rasa yang sedikit asin.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 300 g puff pastry
- - 100-150 g feta atau keju feta
- - 2 sdm. l yogurt
- - 1 sdm. l krim asam
- - 1 siung bawang putih
- - garam, lada hitam, cabai rawit secukupnya
- - 50 g keju keras
- - lemon
Instruksi manual
1
Defrost and roll puff pastry terlebih dahulu.
2
Potong feta atau keju feta menjadi beberapa bagian, kombinasikan dengan krim asam dan yogurt.
3
Tambahkan merica dan bawang putih cincang halus. Tambahkan keju parut.
4
Potong adonan menjadi strip sedang dan distribusikan isinya.
5
Buat gulungan dan letakkan di atas loyang, tutupi ujungnya, sikat dengan susu. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat saat dipanggang.
6
Sajikan dengan irisan lemon dan teh hitam. Peras jus lemon ke dalam kue-kue yang baru dipanggang.
Perhatikan
Memasak kue membutuhkan waktu luang 40 menit