Sup empuk ini sangat mudah disiapkan dan murah. Dengan hidangan yang begitu indah Anda akan menyenangkan semua anggota keluarga Anda. Hidangan ini bisa digunakan untuk makan siang dan makan malam.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 400 g kentang;
- - 200 g keju olahan;
- - 180 g wortel;
- - 400-500 g ayam;
- - 150 g bawang;
- - mentega;
- - merica bubuk;
- - daun salam;
- - kacang polong allspice;
- - hijau;
- - garam.
Instruksi manual
1
Tuang air ke dalam wajan dan masukkan daging ayam. Setelah kaldu mendidih, tambahkan beberapa kacang polong allspice dan lada hitam, 2-3 daun salam, 1 sdt. garam
2
Dari saat mendidih, masak kaldu selama 20 menit. Lalu ambil dagingnya.
3
Kupas dan potong dadu kentang dan bawang. Parut wortel. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Parut atau potong krim keju menjadi dadu kecil.
4
Tambahkan kentang cincang ke kaldu mendidih.
5
Sementara kentang mendidih, goreng sedikit dalam minyak. Masukkan bawang terlebih dahulu, lalu wortel. Garam dan merica sedikit. Tambahkan goreng ke sup dan masak selama 5-7 menit.
6
Kemudian tambahkan daging cincang. Masak sup selama 3-4 menit, lalu tambahkan krim keju, aduk rata dan matikan api.
Saran yang berguna
Sebelum menyajikan sup, tambahkan sayuran hijau dan crouton.