Halva ditemukan di Iran pada abad ke-5 SM. Di negara-negara Timur, itu dibuat dari produk apa pun: gandum, jagung, semolina, wortel, dll. Di Rusia, beberapa jenis halva diproduksi - bunga matahari, kacang, wijen (tahini), kacang, dikombinasikan, dengan penambahan vanili atau kaca berlapis cokelat.
Pilih resep Anda
Manfaat kacang halva
Kacang kacang, yang merupakan dasar dari resep halva kacang, mengandung vitamin A, B, E, yang hanya perlu bagi anak-anak dan orang dewasa untuk tumbuh, untuk pekerjaan sistem kardiovaskular, untuk memperkuat kekebalan dan meningkatkan memori. Kacang-kacangan membawa manfaat besar bagi tubuh - mereka mengaktifkan aktivitas otak, memperkuat dinding pembuluh darah dan menjenuhkan tubuh dengan zat-zat yang berguna: sepotong kecil halva mengandung setengah elemen dari tabel periodik.
Saat membeli, perhatikan penampilan halva, jika ada lapisan gelap di permukaannya, umur simpannya telah berakhir. Halva berkualitas tinggi - kering, memiliki struktur berlapis-serat, tidak menggigit dan tidak menggigit gigi.
Kacang halva mengandung asam folat, sehingga akan bermanfaat bagi wanita hamil. Kelezatan ini juga akan membantu penggemar olahraga - ada banyak protein di dalamnya, hampir sama banyaknya dengan daging. Protein yang bertindak aktif dapat membantu membangun otot. Ini akan berguna untuk menggunakan kacang halva di musim gugur-musim dingin - itu akan membantu untuk mengatasi keadaan depresi dan akan menghibur Anda.
Bisakah saya memberikan kacang halva kepada anak-anak?
Bahan-bahan untuk membuat kacang halva adalah alami, sehingga suguhan yang sehat dapat diberikan kepada anak di atas 5 tahun. Lebih baik bayi tidak memberikan rasa manis ini, karena potongan kecilnya bisa tersangkut di gigi atau melukai selaput lendir. Seorang anak kecil dapat tersedak halva.
Karena sangat tinggi kalori - 100 g mengandung 502 kkal, terlalu banyak kelezatan ini dikontraindikasikan untuk bayi, terutama jika ia cenderung kenyang. Cukup memberi anak 10-15 g halva per hari dan lebih baik tidak setiap hari. Saat mengumpulkan anak untuk sekolah, alih-alih permen, Anda bisa menaruh sedikit halva dengannya. Berkat produk ini, anak akan aktif dan tidak lapar untuk waktu yang lama.
Anda tidak dapat memberikan halva kepada anak-anak yang memiliki reaksi alergi terhadap permen.