Makanan pembuka dengan kaviar merah tidak hanya lezat luar biasa, tetapi juga sehat. Kegunaan kaviar adalah karena komposisinya: kelezatan ikan mengandung vitamin (A, D, E), asam lemak tak jenuh ganda, yodium, dan banyak zat bermanfaat lainnya. Hidangan dengan kaviar merah selalu menempati tempat khusus di atas meja meriah, menghiasnya dan merupakan kelezatan yang menyenangkan bahkan untuk para pecinta makanan.
Pilih resep Anda
Sandwich mentimun dengan Caviar
Buat sandwich mentimun yang lezat, sehat, dan indah dengan kaviar. Pertama siapkan isiannya. Masukkan cincang adas hijau ke dalam cangkir, tambahkan dua sendok makan krim asam dengan kandungan lemak dua puluh persen. Ambil mentimun segar, potong setebal dua sentimeter dan masukkan ke dalam piring atau piring. Atas dengan bubur mentimun, buat takik dengan sendok teh. Isi ceruk dengan krim asam, dan letakkan kaviar merah di atas krim asam.
Telur dibelah dua dengan kaviar
Rebus empat telur, kupas dan bagi menjadi dua. Lepaskan kuning telur dari bagian telur dan masukkan ke dalam cangkir terpisah. Hancurkan kuning telur, tambahkan adas dan satu sendok makan mayones. Isi setengah bagian telur dengan isian yang sudah disiapkan, hiasi bagian atasnya dengan kaviar merah. Untuk menghias masing-masing setengahnya, Anda membutuhkan setengah sendok teh kaviar.
Salmon gulung dengan kaviar
Potong salmon asap menjadi potongan panjang dan tipis. Kenakan sepotong mentega kocok. Buat gulungan ikan dan letakkan di atas piring. Untuk setiap gulungan di atasnya, masukkan satu sendok teh kaviar merah.
Tartlet dengan kaviar
Buat dua telur, 50 gram keju keras, dan satu sendok makan mayones. Isi tartlet dengan isian, bagian atas tartlet taruh satu sendok teh kaviar merah.
Sandwich kecil
Taruh dua puluh lima keping asin di piring. Sebarkan di permukaan cracker tambalan yang terbuat dari tiga telur, bumbu dan mayones. Hiasi bagian atas setiap cracker dengan kaviar merah.