Labu Labu sangat lezat dipadukan dengan keju dan pasta. Dalam resep ini, kami menggabungkannya dalam casserole dengan bacon renyah, bawang goreng dan saus krim keju.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • Pasta Rigatoni - 200 g;
- • Labu Labu - 100 g;
- • Susu - ¾ gelas;
- • Tepung - 150 g;
- • Keju asap - 140 g;
- • Bacon - 8 potong;
- • Bawang - 2 kepala;
- • Roti penghuni pertama - 10 g;
- • Mentega - 2, 5 sendok makan;
- • Peterseli.
Instruksi manual
1
Memanaskan lebih dulu oven ke suhu 200 derajat. Olesi loyang dengan mentega dan taburkan remah roti. Rebus pasta, bilas dengan air dingin dan saring.
2
Kupas bawang, bilas dan giling menjadi setengah lingkaran.
3
Sementara itu, dalam panci besar, campurkan labu dan setengah gelas susu, hangatkan di atas api sedang. Didihkan, kemudian kecilkan api dan didihkan dengan api kecil sampai labu menjadi lunak, sementara ditusuk dengan garpu (ini akan memakan waktu 15-20 menit).
4
Campur seperempat cangkir susu dengan tepung, tuangkan ke dalam campuran labu dan masak selama 2 menit sampai mengental. Pada akhirnya, tambahkan jumlah keju asap yang ditunjukkan.
5
Pada saat yang sama, goreng daging dalam wajan besar sampai garing, setelah dimasak, pindahkan ke tisu dan biarkan kelebihan lemak mengering. Panaskan kembali bacon dingin dalam wajan tanpa menambahkan minyak.
6
Masukkan bawang cincang ke dalam wajan dengan bacon, didihkan selama sekitar 10 menit di bawah tutup tertutup, aduk sesekali. Lepaskan penutup dan tingkatkan api ke maksimum. Bawa bawang ke warna emas.
7
Tambahkan campuran keju, bawang, pasta dan daging ke dalam labu. Campurkan benda kerja dengan baik dan pindahkan ke loyang.
8
Tempatkan roti di food processor untuk menggiling sampai remah. Tuang roti ke dalam semangkuk mentega cair. Bumbui hidangan dengan remah dan sisa keju. Panggang sekitar 15 menit, setelah dimasak, taburi dengan peterseli hijau cincang.