Pancake ini sangat disukai anak-anak kecil, tetapi orang dewasa tidak akan tetap acuh tak acuh. Waktunya memasak 30-40 menit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • Telur ayam - 3 pcs;
- • Susu lemak - 400 ml;
- • Air mendidih - 450 ml;
- • Garam - 1/2 sdt;
- • Gula - 4 sdm. l;
- • Tepung terigu - 2, 5 sdm;
- • Keju cottage - 200 gr;
- • Raspberry segar atau gula - secukupnya;
- • Minyak sayur;
- • Krim asam lemak - 3 sdm. l;
- • Untuk melumasi pancake - minyak petani.
Instruksi manual
1
Kocok telur sampai berbusa, tambahkan setengah gula pasir dan garam.
2
Tambahkan susu dan kocok lagi.
3
Kemudian tuangkan tepung dan tuangkan 1 sdm. minyak. Kocok semuanya dengan seksama sehingga tidak ada gumpalan yang terbentuk.
4
Setelah ini, tuangkan air mendidih, kocok dan biarkan selama 20 menit.
5
Goreng pancake dalam wajan.
6
Dengan sikat pastry, lumuri pancake dengan mentega, setelah sebelumnya meleleh.
7
Selanjutnya, Anda perlu memasak keju cottage dan isi berry. Untuk melakukan ini, parut keju cottage, sisa gula, krim asam dan raspberry.
8
Pancake, satu per satu, berbaring di atas piring yang indah dan diolesi isian. Yang terpenting adalah ketebalan isiannya tidak terlalu tebal.
Ketika semua pancake sudah selesai, mereka harus dimasukkan ke dalam microwave selama beberapa menit. Anda dapat memotong menjadi beberapa bagian dan menyajikan, menghias sesuai keinginan.