Siapkan hidangan ini untuk makan malam gala dan menyenangkan semua tamu yang diundang. Ternyata ikan yang sangat enak dan empuk dengan catatan lemon yang menyenangkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 800 g fillet ikan (Anda dapat menggunakan fillet ikan apa pun);
- - 3 sdm. l tepung;
- - 1 sdm. air panas mendidih;
- - 1 sdm. l mentega;
- - 1 sdt 6% cuka;
- - 1 lemon;
- - garam;
- - merica.
Instruksi manual
1
Tepung harus digoreng dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak.
2
Tambahkan air panas dalam aliran tipis, aduk terus untuk menghindari benjolan.
3
Tambahkan garam, cuka, dan lada.
4
Potong ¼ lemon yang sudah dikupas dan tambahkan saus yang sudah disiapkan. Didihkan selama 1 menit. Matikan api dan dinginkan.
Dari kotak foil dipotong dalam bentuk fillet ikan.
5
Setiap fillet harus dicelupkan ke dalam saus, taruh di tengah-tengah foil, tutupi dengan potongan lemon di atasnya. Bungkus foil dengan erat dengan amplop.
6
Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan masak selama setengah jam. Anda bisa memasak fillet ikan dalam double boiler. Untuk melakukan ini, cukup celupkan fillet ke dalam saus dan letakkan di double boiler.
7
Sajikan ikan langsung di kertas timah.
8
Anda dapat menghias hidangan dengan tomat ceri dan beberapa tangkai rosemary.