Apakah Anda suka gooseberry dan apel hijau asam? Kemungkinan besar, Anda akan menyukai carambola - buah warna kuning ceria dengan rasa asam.
Pilih resep Anda
Carambola pertama kali ditemukan di Asia Tenggara, yang dianggap sebagai tanah airnya. Carambola tumbuh di Indonesia, Amerika Serikat dan di negara-negara Asia Tenggara yang disebutkan di atas.
Adapun namanya, bervariasi dengan mudah. Ada sejumlah besar opsi. Bintang apel, gherkin, sudut kelima, belimbing - semua ini adalah carambola. Semacam tamu dengan banyak wajah.
Membaca daftar sifat-sifat bermanfaat dari belimbing ini, seseorang tanpa sadar mengajukan pertanyaan: "Mengapa tidak tumbuh di Rusia?!" Sebenarnya, sangat disayangkan, karena daftar properti yang berguna dari carambola adalah sepanjang daftar kapal di Homer's Iliad. Inilah yang terkandung dalam satu buah kecil: zat besi, fosfor, kalsium, natrium, magnesium, kalium. Tiamin, Vitamin C, dan beta-karoten juga siap melayani Anda.
Karena kandungan sejumlah besar elemen, vitamin dan asam, carambola mampu memperkuat berbagai sistem tubuh manusia. Misalnya, vitamin B1 (tiamin) memperkuat sistem saraf, vitamin B2 berkontribusi pada berfungsinya kelenjar tiroid, memperkuat rambut dan kuku.
Anda bisa makan carambol dengan berbagai cara. Jika Anda mau, makanlah mentah (ngomong-ngomong, Anda bisa makan langsung dengan kulit, karena buah ini dikonsumsi di Sri Lanka), tetapi jika Anda mau, tambahkan ke hidangan lainnya. Misalnya, orang Cina sangat menyukai ikan carambola.
Tidak masalah bagaimana Anda makan carambola, ingatlah bahwa vitamin yang terkandung dalam buah ini hanya akan menguntungkan Anda. Dan jangan lupa untuk menyenangkan anak-anak dengan carambola - mereka pasti akan senang dengan bentuk buah yang tidak biasa.