Tampaknya hanya orang malas yang tidak menulis tentang manfaat tanaman gandum ini dari Amerika Selatan. 2013 bahkan telah secara resmi menjadi tahun quinoa! Dan sangat sepatutnya. Selain banyak khasiat yang bermanfaat, ia juga memiliki rasa yang luar biasa, yang luar biasa terungkap dalam salad ini!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 150 g quinoa;
- Pada sekelompok peterseli dan mint;
- 250 g tomat ceri;
- 1 sdm biji wijen;
- 3 sdm Pasta tahini;
- 50 g biji bunga matahari;
- 2 sdm minyak zaitun;
- 2 sdm jus lemon;
- Garam, lada secukupnya.
Instruksi manual
1
Rebus quinoa sesuai dengan instruksi pada paket. Tiriskan melalui saringan, biarkan mengalir dan dinginkan dengan baik.
2
Cincang hijau, campur dengan quinoa, tambahkan biji wijen dan biji bunga matahari. Potong tomat menjadi kubus kecil, tambahkan salad.
3
Untuk berpakaian, campurkan minyak zaitun, jus lemon dan Tahini (pasta wijen). Dress salad, garam dan merica, campur lembut dan sajikan.
Bon appetit!