Hampir tiga puluh ribu restoran McDonald's di seluruh dunia, yang setiap hari melayani lebih dari empat puluh lima juta pengunjung, berutang keberhasilan yang luar biasa kepada Ray Crock. Pria pengusaha ini pada usia lima puluh dua tahun memutuskan untuk benar-benar mengubah hidupnya, mengandalkan saudara-saudara pendiri yang sama sekali tidak memimpikan proyek bisnis skala besar. Dan hari ini seluruh dunia tidak dapat dibayangkan tanpa jaringan restoran global ini, yang mampu mengubah gaya hidup banyak orang.
Pilih resep Anda
Para pendiri rantai restoran dengan nama yang sama - saudara-saudara McDonalds - memulai bisnis mereka pada tahun 1940. Setelah membuka institusi pertama mereka, mereka secara signifikan mengubah menu tradisional untuk saat itu. Dari 25 hidangan yang biasa, hanya kentang goreng, hamburger, keripik, pai, kopi, dan milkshake yang tersisa. Gagasan utamanya adalah meningkatkan penjualan melalui memasak cepat dan layanan. Selain itu, swalayan, modernisasi area dapur dan penurunan harga yang signifikan diperkenalkan.
Sangat menarik bahwa pada tahun-tahun itu hanya laki-laki yang bekerja di perusahaan saudara McDonald's, karena gadis-gadis itu dianggap oleh pemilik secara eksklusif sebagai sumber pekerjaan yang mengganggu tenaga kerja. Restoran McDonald's mulai berkembang dengan sangat cepat karena fakta bahwa para pendiri dengan sangat akurat menentukan keinginan orang-orang dalam masa perang dan pasca perang. Dan logo rantai restoran yang terkenal di dunia muncul pada pertengahan 50-an abad terakhir.
Ray Crock dan McDonald's
Manajer penjualan Ray Crock menghabiskan tujuh belas tahun menjual cangkir kertas dari sebuah perusahaan terkenal. Kemudian dia memutuskan untuk memulai bisnisnya sendiri, melakukan reprofiling untuk penjualan unit produksi es krim. Dalam usaha baru, dia tidak tahan dengan persaingan yang ketat dan kelelahan. Tepat pada saat dia bepergian keliling negeri untuk mencari realisasi potensi pengusaha, dia datang dengan informasi menarik bahwa satu restoran kecil memesan sepuluh unit es krim sekaligus. Momen ini menjadi penentu dalam karirnya yang menakjubkan.
Setelah mengetahui alamat lembaga ini, Ray Crock, tanpa berpikir dua kali, pergi ke California dengan mobilnya sendiri. Sekarang McDonald's sedang menunggu perubahan global.
Penjualan waralaba
McDonald's Roadside Cafe di San Bernardino kecil segera mengejutkan Ray dengan peralatan makan sekali pakai, rak dapur dari logam, menu sederhana, harga yang sangat murah, dan sistem pelayanan yang cepat. Setelah percakapan pertama dengan MacDonald bersaudara, seorang "wiraniaga" yang berpengalaman segera menyadari bahwa pemilik tempat usaha yang unik tidak ingin memperluas secara serius dan umumnya menjalankan bisnis tanpa menarik investor. Mereka menjual deductible yang diminta oleh pasar dengan harga dua setengah ribu dolar, sama sekali tidak tertarik pada nasib lebih lanjut dari restoran-restoran ini dan tidak menuntut persentase keuntungan.
Dengan cepat menyadari cara menjalankan bisnis, Ray setuju dengan MacDonald bersaudara tentang sistem penjualan waralaba baru. Sekarang skema hubungan dibangun atas dasar yang berbeda. Waralaba dijual selama dua puluh tahun seharga $ 950, dengan persentase keuntungan untuk menggunakan merek, logo dan sistem layanan cepat, yang dibagikan antara saudara pendiri dan Krok, juga disediakan.
Terlepas dari sistem sirkulasi waralaba yang mapan pada waktu itu, yang hanya menyediakan satu kali penerimaan uang untuk penjualan mereka, Krok meyakinkan MacDonalds bahwa adalah mungkin untuk mendapatkan penghasilan tetap dan distribusi jaringan di seluruh negeri. Selain itu, ia tidak berusaha untuk berdagang waralaba dengan ketentuan penerapannya di wilayah besar, tetapi membuat kesepakatan hanya dengan pemilik restoran yang membuktikan dengan aktivitas mereka bahwa mereka dapat mempercayai merek mereka dengan reputasi.
Ray Kroc mengambil sikap yang sangat bertanggung jawab terhadap implementasi proyek skala besar dan secara hati-hati memantau kualitas produk yang dibeli oleh restoran yang termasuk dalam jaringan McDonald's. Dia mengerti bahwa investor besar tidak suka membeli lisensi untuk perusahaan individu, daripada untuk negara, misalnya, sementara pengusaha dengan keuangan terbatas tidak puas dengan validitas waralaba selama dua puluh tahun daripada kondisi yang tidak ditentukan. Oleh karena itu, ia mendapatkan kesabaran dan puas dengan hasil sederhana dari tahun debutnya dalam delapan belas waralaba yang dijual.
Sanford Agatha dan Tebusan Saudara Pendiri McDonald's
Kisah sukses dari rantai restoran McDonalds berhutang saat bahagia ketika Krok menjual waralaba lain kepada jurnalis Agatha, yang telah menghemat jumlah tertentu dan ingin memulai bisnis kecil. Seorang pengusaha yang baru lahir memutuskan untuk membuka sebuah restoran di kota Vokegan, di mana ia membeli waralaba, peralatan, dan membayar pembangunannya. Dan pada bulan Mei 1955, restoran kecil ini dibuka dan, yang mengejutkan banyak orang, segera mulai menikmati popularitas penduduk setempat yang luar biasa. Keberhasilan memekakkan telinga dikaitkan dengan laba bulanan lembaga, yang setara dengan tiga puluh ribu dolar, yang sama sekali bukan karakteristik dari jenis kegiatan ini. Segera, Agate menjadi pemilik rumah mewah dan mulai hidup dengan cara yang besar.
Kisah ini dengan cepat menyebar ke hampir seluruh negeri dan menginspirasi banyak orang yang giat dengan sedikit tabungan untuk mengambil jalan yang telah dicoba dan diuji. Sejak saat itu, Croc tidak lagi kekurangan pelanggan. Skema ini bekerja seperti jam dan menjamin pemilik waralaba pengembalian dalam enam bulan. Sekarang persyaratan untuk memenuhi standar ketat jaringan McDonald's telah dipenuhi secara ketat oleh semua pemilik perusahaan.
Pada tahun 1961, saudara-saudara pendiri McDonalds setuju untuk membujuk Krok agar menjual mereknya yang terkenal dan hak untuk semata-mata mengelola waralaba. Logo M dihargai $ 2, 7 juta, untuk itu Ray membutuhkan pinjaman serius untuk dibeli. Mengatasi situasi ini dengan aman membantu pemodal rantai restoran Harry Sonneborn, yang setelah serangkaian kemunduran menebak untuk mendapatkan kepemilikan semua tanah dan bangunan restoran.
Harry dapat "menggambar" di atas kertas untuk para kreditor rencana bisnis yang sangat bagus di mana dia meyakinkan mereka untuk berinvestasi bukan pada makanan cepat saji, tetapi dalam real estat. Setelah menerima jumlah yang diperlukan, Krok dengan cepat menyelesaikan dengan MacDonalds dan mulai mengembangkan bisnisnya sendiri.