Permen licorice - pedas, dengan rasa adas manis, merupakan suguhan dan obat. Tablet hisap Licorice benar-benar menyukai anak-anak. Permen lezat meredakan sakit tenggorokan, meredakan batuk, dan mempromosikan ekskresi dahak.
Pilih resep Anda
Sejarah permen licorice
Liquorice atau licorice adalah tanaman obat. Khasiat penyembuhannya telah dikenal sejak zaman Tutankhamun. Alexander Agung dan prajuritnya di tahun 300-an SM memuaskan dahaga dalam kampanye dengan akar licorice. Dokter Yunani dan Romawi kuno menggunakan akar licorice sebagai obat untuk pilek, pilek, dan catarrh.
Pada 1760, apoteker Inggris George Dunhill menambahkan gula dan bahan-bahan lain ke ekstrak akar licorice. Sejak itu, obat manis dari licorice mulai dibuat di banyak negara di Eropa dan Amerika. Selain fakta bahwa ada banyak licorice di alam, mereka masih mulai menumbuhkannya di tanah yang khusus dirancang untuk itu.
Di Inggris, permen licorice lebih disukai daripada permen, di negara-negara Skandinavia dan Belanda mereka dibuat asin, hitam, dalam bentuk kucing atau ikan. Di Finlandia, Denmark, manisan seperti itu sangat umum, mereka dianggap sebagai kelezatan nasional. Penghasil licorice terbesar adalah Spanyol, meskipun tanaman tersebut tumbuh liar di zona stepa hutan dari Mediterania ke Altai.