Sebuah panggangan udara atau oven konveksi telah berhenti menjadi rasa ingin tahu di dapur ibu rumah tangga Rusia dan semakin banyak ditemukan pada mereka sebagai alat rumah tangga kecil di mana Anda dapat memasak makanan dengan cepat dan enak. Makanan di panggangan udara "memasak" untuk waktu yang singkat, tanpa kehilangan sifat menguntungkannya. Lantas bagaimana cara memasak produk di dalamnya?
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Jangan terburu-buru segera setelah membeli perangkat untuk memasukkan makanan mentah ke dalam pemanggang udara, karena Anda perlu mengetahui beberapa aturan yang sangat penting. Sebelum pengoperasian pertama alat rumah tangga ini, harus dipanaskan dalam mode "idle", tanpa memuat produk. Waktu optimal untuk ini adalah 10-15 menit. Untuk model dengan kontrol elektronik, Anda harus memilih mode "Pemanasan" atau analognya, dan jika Anda adalah pemilik perangkat mekanis, cukup hidupkan untuk jangka waktu tertentu.
2
Kelebihan lain dari panggangan udara adalah bahwa setiap hidangan cocok untuk itu, tetapi tidak kayu atau plastik. Yang pertama akan menyerap lemak dan jus, yang kemudian sangat sulit untuk benar-benar dibersihkan, yang kedua, bahkan jika itu adalah plastik makanan, dapat menambahkan rasa dan bau yang tidak lazim pada makanan. Perbedaan utama antara teknik ini dari oven microwave yang sama adalah tidak adanya gelombang yang dipancarkan di dalamnya, sehingga wadah besi cocok untuk aerogrill. Keramik dan gelas juga optimal.
3
Jangan lupa bahwa panggangan benar-benar multifungsi - ia dapat memanggang, memasak, merebus, menggoreng, itulah sebabnya ia merupakan pengganti yang sangat baik untuk banyak peralatan dan peralatan lainnya. Satu hal penting adalah menentukan dengan benar suhu, kecepatan, dan waktu memasak yang diinginkan.
4
Jika Anda ingin memasak sedikit makanan untuk satu atau dua orang, jangan menaruh banyak produk di pemanggang udara, karena jika tidak, Anda harus menunggu banyak waktu. Misalnya, 1 liter sup dalam perangkat disiapkan hanya dalam waktu setengah jam, dan panci setengah liter - masing-masing tiga kali lebih banyak.
5
Panggangan udara memasak ayam panggang dengan sempurna. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu melapisi burung dengan bumbu yang diinginkan atau bumbu favorit Anda, kemudian letakkan di atas panggangan, atur suhu hingga 180 derajat Celcius, pilih perangkat kecepatan tinggi dan masak ayam selama 40-45 menit, setelah itu Anda akan menjadi sangat lezat dan hidangan berair.
6
Optimal untuk alat rumah tangga ini juga merupakan resep daging Prancis, yang dicintai oleh banyak orang Rusia, sebagai hidangan yang meriah. Untuk menyiapkannya, Anda perlu memasukkan bahan-bahan berikut ke dalam panci: daging babi yang dipotong dadu, sedikit keju, irisan kentang, bawang merah menjadi setengah lingkaran, krim asam sebagai saus, garam dan lada, kemudian letakkan di atas panggangan udara dan panggang pot selama 30 menit dengan kecepatan maksimum dan pada suhu 200 derajat Celcius.